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Gastfreundschaft: Eintopf statt Hirschragout

Ein Plädoyer für Gästebewirtung, aber ohne Stress.

Gastfreundschaft ist die freundliche Aufnahme, Beherbergung und Bewirtung von Gästen oder Fremden, die oft von Respekt, Hilfsbereitschaft und Großzügigkeit geprägt ist. Das Wort stammt vom Lateinischen "hospes" ab und beschreibt sowohl eine Haltung des Gebens als auch ein Prinzip des sozialen Miteinanders, das in vielen Kulturen und Religionen verankert ist. Wer Gäste einlädt, schafft Raum für Austausch und Begegnung. Das ist wichtiger denn je, meint ERF-Reporterin Regina König.

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