Der Erwartungsdruck machte ihn depressiv

Als einziger Sohn ist die Karriere von Res Hubler vorgezeichnet. Er soll das familieneigene Restaurant übernehmen. Dabei will er gar kein Koch werden. Aber schon als Kind stellt der Vater ihn als seinen Nachfolger vor. Dabei will Res Hubler gar kein Koch werden. Trotzdem fügt er sich dem Wunsch des cholerischen Vaters. Während seiner Lehre wird er immer besser. Aber trotz aller Bemühungen bekommt er keine Anerkennung von seinem Vater.

Irgendwann hält Res Hubler den Druck nicht mehr aus. Er wird depressiv und bekommt Panikattacken. Über die Vorstellung, dass er einmal einen Michelin Stern bekommt, hätte er damals wohl nur gelacht. Ein Film von Sebastian Roncal

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• Das Buch von Res Hubler "Seelenwirt" findest du hier:
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