„Das geht runter wie Öl….“

Komplimente, Schmeicheleien, „sie gehen runter wie Öl“ – sagt der Volksmund. Doch wem läuft heute noch das Wasser im Mund zusammen bei dem Gedanken, pures Öl löffeln zu müssen? Wer die Manufaktur von Matthias Pöschmann im sächsischen Glauchau besucht, könnte allerdings auf den Geschmack kommen: mit einem besonderen Verfahren presst der Ölmüller mehr als dreißig Rohkostöle - aus Leinsamen, Haselnüssen, Hanf oder Schwarzkümmel. Regina König hat vorgekostet.